ingredienti per 2 persone:
180/200 gr spaghetti - 80 gr tonno in lattina - 1 limone - aglio, sale e prezzemolo
procedimento
Preparare l'acqua per la pasta e aggiungere quanto basta di sale quando bolle.
Sbucciare un aglio e, in una casseruola, usarlo per insaporirne bene il fondo ed i bordi. Preparare il tonno in lattina (sotto olio o al naturale), spremere un limone e tagliare a pezzetti il prezzemolo. Versare tonno, limone e prezzemolo nella casseruola insaporita con l'aglio e mescolare il tutto.
Appena scolata la pasta aggiungerla nella casseruola e girare bene per far mischiare gli ingredienti, aggiungere un poco di olio a crudo per amalgamare meglio la pasta ed il suo condimento.
Pronto da servire in tavola... buon appetito!
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