Sense of Wine, ovvero scoprire il vino a Roma 2 parte

By André Karwath

Dove eravamo rimasti? Ah sì la Sicilia, chissà se in questo momento anche lì fa così freddo come oggi.

Ci siamo incamminati verso lo stand. Visto il gastro-programma che ci eravamo fatti, viste le cattive eno-intenzioni che avevamo, sembravamo i Navy Seals della degustazione. Movimenti rapidi, sguardi d'intesa veloci, calavamo sui somelier da tutti i lati come ninja armati forchettina e bicchiere. Li fissavamo dritti, discutevamo un pò prima e poi chiedevamo qualche vino da provare ... Segue 

Sense of Wine, ovvero scoprire il vino a Roma 1a parte

A Roma la scorsa settimana, da Giovedì 26, fino a ieri, c'è stata la settima edizione di Sense of Wine, presso il palazzo dei congressi dell’Eur, piazza J.F.Kennedy.

Nome stuzzicante, luogo azzeccato e un sacco di numeri. Prima di tutto il numero delle aziende vinicole, che superava i 200. Poi qualche proposta simpatica come il “salotto delle anteprime” (dove per anteprime si intendono i vini non ancora sul mercato), o la degustazione di cibi, articolata in tavoli con affettati, dolci, salse e golosità varie. 

Il tutto marchiato con il nome dell'enologo Luca Maroni, quale padre spirituale di questa kermesse eno-gastronomica. ...Segue