Pizzeria il Podista

A volte la scelta di uscire a mangiare una pizza nasce non dalla voglia di vestirsi bene, vedere gente e fare una passeggiata con annessi spritz-stop ma dalla semplice e antichissima necessità di nutrirsi. Nutrirsi bene, con cibo quanto più simile a quello di casa propria (se fosse provvista di ingredienti e se i suoi abitanti avessero abbastanza pazienza e talento culinario!), digeribile, affidabile e gustoso.  ...Segue

Metti un Wine Bar a Piazza Bologna: Uve e Forme, la scheda

La location

Uve e Forme si trova in Via Padova 6 (zona Piazza Bologna…sotto casa di Alfie). 
Il locale è raccolto. Si scendono un paio di gradini per accedere ad una prima sala più grande con il bancone, da cui si accede ad una saletta più piccola. I coperti in tutto sono pochi. L’estate è possibile usufruire dei tavolini messi sul marciapiede fuori. L’arredamento è quello classico di un'enoteca: vino alle pareti in portabottiglie e tavolini di legno, pietre e marmo intorno al bancone su cui preparano ottimi taglieri di affettati e formaggi. Nel complesso, almeno la location sembra più curata rispetto alla media delle enoteche romane... Segue

Idea Pizzeria a Roma: Sforno

La location
Sforno si trova sulla Palmiro Togliatti… non proprio fuori mano ma neppure dietro l’angolo, comodo per il parcheggio, un po’ di meno per arrivarci (per chi, come noi, non è proprio pratico della zona)....Segue