Roma etnica: Cena Indiana dal Maharaja

La location

Maharajah è un ristorante indiano in posizione tattica su via dei Serpenti, subito dopo la piazzetta quasi di fronte il rinomato Gelatone (ottima gelateria! A breve oggetto di una prossima recensione!). Non fatevi ingannare dalle informazioni che potete trovare su Google, che rinvia al sito internet www.maharajah2.com/  il quale però riguarda il ristorante Maharajah 2 in tutt’altra parte di Roma. 

Kebab di cernia il prossimo venerdì?

Kebab è un vero e proprio ristorante in cui la prelibatezza delle ricette nordafricane e mediorientali, spesso mangiate take away o in piedi e senza troppe formalità, sono qui servite al tavolo sul piatti ben congegnati e dall'ottimo aspetto.

Cucara Macara, vero ristorante messicano a Roma

La Location  
Cucara Macara è un ristorante messicano che si trova in zona Montesacro e precisamente in viale Gottardo 85. Location particolarmente felice dato che il locale è facilmente visibile dalla strada, anche se si è in macchina e, considerati gli standard romani, si trova parcheggio abbastanza agevolmente. Il sito internet (http://www.cucaramacara.it/) purtroppo non è molto utile e appare periodicamente in aggiornamento o in costruzione (così come la sezione sulla tequileria). ...Segue

Sushi-Ko vero giapponese a Roma

La location

Sushi-Ko si trova in via degli Irpini, 8 (zona università La Sapienza). Attenti se arrivate in macchina perché è una traversa piccolissima e non si nota neppure passandoci perché spesso ci sono macchine parcheggiate all’ingresso della via. Purtroppo non c’è un sito internet ma sul web sono presenti numerose recensioni.  ...Segue

Cooking for Alfie - Tacos a piacere...

Il mio piatto forte, quello che mi ha tirato su nelle serate di solitudine, quello che mi ha nutrito e cresciuto nelle domeniche casalinghe è il tacos di grano assortito. 

Ovvero un piatto composto da uno o più tacos riempiti di tutto quello che si trova nel frigorifero, delicatamente arrotolato, stretto con due mani e assaporato gustosamente, magari con una delle mie birre preferite, la desperados. 

Beh ieri ho deciso di riproporre questo classico a due scettiche della cucina fai-da-te...

Da Sonia, mangiare cinese a Roma

La location

Da Sonia (Hang Zhou) si trova in via Principe Eugenio 82, vicinissimo a Piazza Vittorio ed allo storico Palazzo del Freddo di Fassi. Comodamente raggiungibile con metro B, tram ovvero in macchina (…parcheggio permettendo!). Nel fine settimana si riconosce per il gruppetto di clienti in attesa di un tavolo.

Si possono riservare stanze private per occasioni speciali, altrimenti sono due le aree principali nelle quali sono ospitati i tavoli. Lo spazio a disposizione è poco e si mangia vicini agli altri commensali... ma - guardando il bicchiere mezzo pieno - ci si può ritrovare nel mezzo di discussioni appassionanti. Unico neo, dovuto al largo consenso raccolto dalla cucina, l’attesa (comunque moderata) che a volte è necessario mettere in conto per potersi sedere a tavola (qualunque sia il giorno presecelto): non si prendono prenotazioni. Alle pareti sono appese numerose foto di personaggi noti che hanno gustato le specialità della cucina!

Purtroppo il ristorante non ha un proprio sito internet, quindi se lo si cerca su un motore di ricerca tutti i risultati rimandano a recensioni, alla mappa e ai contatti. Quindi facile da trovare.