Primo
Finalmente arriva il caldo! O
meglio, così sembra! I primi segnali arrivano dalle gambe nude delle
turiste accaldate… le italiane più caute si vestono ancora a
strati (eh gli insegnamenti della nonna!).
Quando anche un’italiana inizia a
mostrare senza timore il braccio nudo e i piedi senza calze a quel
punto vuol dire che il caldo è davvero arrivato… o forse che
quest’anno più che mai lo abbiamo desiderato così tanto che,
anche se non arriva, riponiamo di forza le galosce da neve (purtroppo
parecchio utilizzate quest’anno) e ci imponiamo di soffrire
stoicamente la brezza di un maggio pazzerello senza alcuna adeguata
copertura!
Comunque… caldo o non caldo siamo
sempre a maggio… e perché non ricominciare – nell’incertezza
generale e sprezzanti del pericolo costante di un acquazzone
tropicale della durata di 10 minuti esatti come capita ormai da una
settimana a questa parte – con i classici aperitivi estivi
all’aperto???
Un buon punto di partenza allora può essere Primo a corso Vittorio Emanuele
È così che ci siamo trovati da
Primo, destinazione ben nota agli abituè del centro storico romano.
Il sito internet è http://www.primocafe.it/
e qui si possono trovare tutte le informazioni sulla location, i
contatti e lo photogallery. Il pregio del locale è senza dubbio
l’ubicazione. Primo si trova su corso Vittorio Emanuele incrocio
via dei Baullari, precisamente a via dei Baullari 147, ma per intenderci siamo esattamente a metà strada tra
Piazza Navona e Campo dei Fiori, dove al numero 6 Primo bissa con un altra location. Stiamo praticamente in un triangolo cult della movida
notturna romana a distanza reciproca di meno di 5 minuti a
piedi.
Io sono stato all'indirizzo di via dei Baullari e quanto al locale, posso dire che è moderno, non molto spazioso all’interno
ma c’è una accogliente veranda all’esterno nella piccola
piazzetta antistante. Per essere in centro è un punto raccolto e
relativamente appartato: le macchine di corso Vittorio ci sono, ma a
differenza della maggior parte dei locali nel centro storico, non
corri il rischio di essere calpestato (letteralmente).
Il servizio
Pecca del locale, noto per gli
aperitivi e per bere qualcosa dopo cena, è che non si può
prenotare. Rassegnatevi quindi, soprattutto in orario pre- cena e il
week-end, a fare una lunga fila se volete un tavolo.
I camerieri sono molto discreti per
quanto mediamente attenti. Il servizio è sicuramente più veloce
della media. Nel complesso nota positiva, per essere in centro non ci
si può davvero aspettare di più.
Il cibo
L’aperitivo è a buffet libero. Ci
si può servire a volontà. Tuttavia, la scelta non è molto ampia
anche se variabile dal salato fino agli spiedini di frutta. In
generale la qualità sembra abbastanza alta e si nota qualche chicca
un po’ più ricercata, come gli spiedini a base di formaggio salame
e polenta o il pinzimonio di arance e carote. Nel complesso tutto
buono ma varianti limitate del classico menu da aperitivo a base di
risotto e/o pasta fredda, insalata, rustici vari, spiedini di
mozzarella e pomodoro e così via.
Ottimi i cocktail alla frutta
analcolici e ho assaggiato un bloody mary niente male!
Last but not
least… i prezzi
Il prezzo per l’aperitivo è
fisso. Sono 10 euro e comprende
accesso illimitato al buffet e una bevanda alcolica o analcolica a
scelta. Per il resto i prezzi da menu sono esattamente quelli “da
centro storico”, variabili a seconda della bevanda scelta, non
proprio economici ma neppure eccessivi rispetto al locale accanto che
ti fa bere in piedi.
Voto?
Nel complesso servizio e prezzi
nella norma del centro. La location del locale (o meglio,
l’ubicazione, visto che il locale in sé appare senza infamia e
senza lode) è l’aspetto migliore. Il cibo nel complesso buono,
migliori i cocktail.
La location: 8
Il servizio: 6
Il cibo: 6
I prezzi: 5
Nel complesso darei un 7 per un
locale ben curato ma che purtroppo rimarrebbe nella media se non
fosse per la sua posizione appartata ma centrale che lo fa
sicuramente salire in classifica.
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