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Visualizzazione post con etichetta Locali. Mostra tutti i post
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giovedì 5 aprile 2012

T-Bone Station: eat in or take away...



La location
A Roma, Torino, Parma e in altre città italiane è sorta una catena (italianissima) di ristorazione che trae ispirazione dalla passione per la carne, dall’hamburger e dal finger food made in USA.
A Roma sono quattro le stakehouses e si trovano: in via Francesco Crispi 29/31, via Flaminia Vecchia 527, via di Santa Dorotea 21, via Vittoria Colonna 21. Tutte arredate in stile American steak house con tovagliette di carta con il logo del locale al posto delle classiche tovaglie di stoffa, salviettina usa e getta in involucro accattivante per le mani zozze di hamburger e una sfilza di ottime salse cui abbinare i cibi.  ...Segue

(www.t-bone.it)

mercoledì 28 marzo 2012

Pizzeria il Podista


A volte la scelta di uscire a mangiare una pizza nasce non dalla voglia di vestirsi bene, vedere gente e fare una passeggiata con annessi spritz-stop ma dalla semplice e antichissima necessità di nutrirsi. Nutrirsi bene, con cibo quanto più simile a quello di casa propria (se fosse provvista di ingredienti e se i suoi abitanti avessero abbastanza pazienza e talento culinario!), digeribile, affidabile e gustoso.  ...Segue



sabato 10 marzo 2012

Said - Una gita alla Fabbrica di Cioccolato a Roma

La location
Said si trova nel quartiere San Lorenzo, ufficialmente in Via Tiburtina, 135. Per intenderci, se lasciate il Verano alle vostre spalle lo trovate risalendo la via sulla destra. Per evitare di passarlo senza accorgervene, il locale si trova in un piccola traversina, per cui non è visibile dalla strada anche a causa di mancanza di qualsivoglia insegna che indichi di effettuare la virata giusta. Una volta trovata “l’entrata” la location colpisce. Said, infatti, si trova nei locali di una vecchia fabbrica di cioccolato, da cui prende il nome. ..Segue

domenica 4 marzo 2012

Libreria Settembrini - Un pò libreria un pò ristorante



A Roma spesso mancano idee originali, a volte mancano proprio idee, ecco perchè mi è sembrato interessante sin da subito provare e commentare il nuovo locale creato sotto il marchio Settembrini.Eccovi la scheda


La location
La libreria si trova in Piazza Martiri di Belfiore, 12 (zona Prati, su via Settembrini appunto) ed è composto di una unica sala, non troppo grande ma ben abitabile. Grande tavolo al centro. Sui muri scaffali pieni di libri e qualche tavolino a due posti. I coperti non sono tanti e i libri non sono da consultare e leggere liberamente – come nelle migliori tradizioni americane – ma tutti in vendita e tutti contemporanei. Appena si entra sulla sinistra un bancone con le pietanze che disvela la cucina a vista. ...Segue

lunedì 27 febbraio 2012

Bakery House, un angolo di America a Roma - Scheda Locale

A volte fa capolino nella mia testa la voglia incontrollabile di qualche cibo, per così dire, esotico… forse dovuta ai miei trascorsi all’estero o, più semplicemente, dalla quantità smodata di serie tv americane che mi sciroppo quotidianamente. Questa mia “voglia” purtroppo non è sempre assecondata dai miei amici, spesso troppo fedeli alla tradizione culinaria nostrana che vede la pasta alla carbonara come il piatto per eccellenza, misteriosamente creato da una perfetta alchimia di carboidrati, proteine, grassi saturi e insaturi, nella quantità (almeno a detta di Enrico, ma io sinceramente ho sempre nutrito e nutro seri dubbi a riguardo) perfetta per un pasto completo ed equilibrato “all’italiana”. ...Segue

venerdì 24 febbraio 2012

Stasera a Casa di Clementina, la Roma dei locali suburbani


La location
Il locale si trova in via Clementina 9, nel cuore di Rione Monti.
La particolarità del locale è che vuole riprodurre una vera casa, quella di Clementina appunto.
Si entra da una porticina poi lungo una scaletta (il locale è in un seminterrato) direttamente in cucina, con tanto di tavolo con sedie, salumi appesi, lavabo, una enorme bilancia, forno a microonde per riscaldare gli aperitivi fai da te. ...Segue

martedì 7 febbraio 2012

Metti un Wine Bar a Piazza Bologna: Uve e Forme, la scheda


La location
Uve e Forme si trova in Via Padova 6 (zona Piazza Bologna…sotto casa di Alfie). 
Il locale è raccolto. Si scendono un paio di gradini per accedere ad una prima sala più grande con il bancone, da cui si accede ad una saletta più piccola. I coperti in tutto sono pochi. L’estate è possibile usufruire dei tavolini messi sul marciapiede fuori. L’arredamento è quello classico di un'enoteca: vino alle pareti in portabottiglie e tavolini di legno, pietre e marmo intorno al bancone su cui preparano ottimi taglieri di affettati e formaggi. Nel complesso, almeno la location sembra più curata rispetto alla media delle enoteche romane... Segue

venerdì 27 gennaio 2012

Il ciao è il nostro biglietto da visita

Deve esserci qualche problema con il mio "ciao", devo fare dei cambiamenti. Sì perchè quando mi propongo con il mio "ciao" non ricevo nessuno dei sospiri, o degli sguardi che riceve mio fratello. Eppure ci assomigliamo, magari lui ha quell'aura un pó più chiccosa, con i suoi completini da dandy, i colori magari eccessivi ma sempre perfettamente abbinati.


Ok va bene alla base ci assomigliamo ma lui è la versione Madmen di me o se preferite (se non bazzicate il mondo delle serie tv) la versione di me disegnata da Armani.
Sarà il gilettino, sarà il Borsalino, il modo incui riesce a parlare di vino e calcio con lo stesso tono da pianobar. Non lo so.


Allora ho deciso di analizzarlo quando incontriamo qualcuno, stretta decisa, sguardo fisso, accenno di sorriso, piccola aggiustata alla giacca ed invito a sedere o a precederlo all'entrata.
Non è difficile ma ho fatto le prove allo specchio.
  •   Ma che stai facendo?
  •   No Angie nulla, mi schiarivo la voce.
  •   Lanciando sguardi languidi allo specchio?
  •   Ma che dici? Controllavo che stessi bene, con i capelli...per stasera.
  •   Ma sono le tre del pomeriggio!?
  •   Ho i capelli che sono un casino!
  •   Ma perchè parlavi?
  •   Cercavo di concentrarmi.
  •   Funziona?
  •   Mica tanto!
  •   Vabbè senti continui dopo..tanto puoi parlare e motivare i tuoi capelli anche da un'altra parte. Davanti allo specchio ci parli un'altra volta.
Dopo alcuni tentativi mi sentivo pronto, il mio "ciao" era diventato più sexy, più incisivo.
Mi volevo giocare questo nuovo asso una volta usciti con gli altri visto che Emy avrebbe portato una collega. Una ragazza trasferitasi da poco a Roma, che collabora con la società di eventi dove Emy lavora. Non volevo conquistarla ma fare bella figura sì.
Il locale prescelto per la serata era l'Etablì (Ristorante ma anche Wine bar)..  ..Segue