T-Bone Station: eat in or take away...

La location

A Roma, Torino, Parma e in altre città italiane è sorta una catena (italianissima) di ristorazione che trae ispirazione dalla passione per la carne, dall’hamburger e dal finger food made in USA.

A Roma sono quattro le stakehouses e si trovano: in via Francesco Crispi 29/31, via Flaminia Vecchia 527, via di Santa Dorotea 21, via Vittoria Colonna 21. Tutte arredate in stile American steak house con tovagliette di carta con il logo del locale al posto delle classiche tovaglie di stoffa, salviettina usa e getta in involucro accattivante per le mani zozze di hamburger e una sfilza di ottime salse cui abbinare i cibi.  ...Segue

(www.t-bone.it)

La ricetta dei Cupcakes

Partiamo dalla lezione di base, cupcake alla Vaniglia.

Ecco gli ingredienti

150 g di burro leggermente salato e ammorbidito

150 g di zucchero semolato

175 g di farina

3 uova

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Enrico si è fatto teleguidare al telefono da mia madre. ..Segue

Una Serie TV da tavola calda - tra 2 Broke Girls e Cupcake

Sono stato rimproverato perchè l'altra sera, mentre erano venuti a trovarci un paio di amici, ho deciso di proiettare sulla TV del salone un Telefilm.

• Basta Alex, ma spegni la Tv.

Ma siccome la serata era fiacca, uno ad uno sono venuti a vedere di che si trattava.

Bakery House, un angolo di America a Roma - Scheda Locale

A volte fa capolino nella mia testa la voglia incontrollabile di qualche cibo, per così dire, esotico… forse dovuta ai miei trascorsi all’estero o, più semplicemente, dalla quantità smodata di serie tv americane che mi sciroppo quotidianamente. Questa mia “voglia” purtroppo non è sempre assecondata dai miei amici, spesso troppo fedeli alla tradizione culinaria nostrana che vede la pasta alla carbonara come il piatto per eccellenza, misteriosamente creato da una perfetta alchimia di carboidrati, proteine, grassi saturi e insaturi, nella quantità (almeno a detta di Enrico, ma io sinceramente ho sempre nutrito e nutro seri dubbi a riguardo) perfetta per un pasto completo ed equilibrato “all’italiana”. ...Segue