Cooking for Alfie - burger gourmet

Vi propongo una versione originale del classico panino con hamburger... Un’opzione da provare per stupire la platea di amici affamati incollati alla tv per la partita, Grey’s Anatomy, Lost (che per esperienza personale devo dire mette una certo appetito!) 

Burger gourmet!

(ricetta per una persona)

Ingredienti:

1 hamburger di manzo - 2 zucchine romane - 2 patate - aglio olio sale pepe e rosmarino - pane di lariano

... Segue

Grandi imprese nascono da piccole cose 3a parte

Terza Premessa Brandon, Mork le cose assurda che capitano a mio fratello per via del lavoro.

• Pronto?
• Enrico?
• Fabio?
• ciao buona sera! 
• è mattino veramente. ...Segue

T-Bone Station: eat in or take away...

La location

A Roma, Torino, Parma e in altre città italiane è sorta una catena (italianissima) di ristorazione che trae ispirazione dalla passione per la carne, dall’hamburger e dal finger food made in USA.

A Roma sono quattro le stakehouses e si trovano: in via Francesco Crispi 29/31, via Flaminia Vecchia 527, via di Santa Dorotea 21, via Vittoria Colonna 21. Tutte arredate in stile American steak house con tovagliette di carta con il logo del locale al posto delle classiche tovaglie di stoffa, salviettina usa e getta in involucro accattivante per le mani zozze di hamburger e una sfilza di ottime salse cui abbinare i cibi.  ...Segue

(www.t-bone.it)

Grandi incontri nascono da piccole cose 2 parte

Seconda Premessa il take away di T-Bone Station

• Pronto Emy
• Enrico? Che c’è?
• Birra

Questa breve comunicazione è come il lancio di un S.o.S in mare, è il richiamo per eccellenza, un Warning internazionalmente riconosciuto, che implica a) giornata disastrosa che stenta a volgere al termine; b) situazione caotica in ufficio, tale per cui vorrei mettermi a strillare, ma non posso perché il lavoro mi serve; c) nessuna speranza apparente di sopravvivere alle vicessitudini finora occorse che al momento paiono il preludio ad un domani ancora più tempestoso; d) nessun desiderio residuo se non stravaccarsi sul divano e bere con le uniche persone al mondo che non potresti mai mandare a quel paese.  ...Segue

Grandi incontri nascono da piccole cose 1parte

Grandi incontri nascono da piccole coincidenze, questo è un concetto che dovete stampare sui vostri desktop, è come il poster di Mulder di X-Files. Ogni incontro ha la sua premessa, il suo sviluppo ed il suo esito. Questo incontro ha una gestazione assai lunga, un cammino accidentale e tortuoso. ..Segue

Pizzeria il Podista

A volte la scelta di uscire a mangiare una pizza nasce non dalla voglia di vestirsi bene, vedere gente e fare una passeggiata con annessi spritz-stop ma dalla semplice e antichissima necessità di nutrirsi. Nutrirsi bene, con cibo quanto più simile a quello di casa propria (se fosse provvista di ingredienti e se i suoi abitanti avessero abbastanza pazienza e talento culinario!), digeribile, affidabile e gustoso.  ...Segue

L'amico di Emy

Quanto è importante la prima impressione? Dovrei dire molto, visto che io credo all’amore a prima vista, eppure mi accorgo di come spesso proiettiamo su coloro che incontriamo la prima volta, una serie di sensazioni ed aspettative che discendono esclusivamente da come ci sentiamo in quel momento, da ciò che stiamo cercando, da chi siamo o vogliamo essere quella sera. Insomma spesso nulla di ciò che vediamo degli altri al primo vero sguardo appartiene a loro, bensì è il frutto di ciò ce noi immaginiamo o desideriamo.

Cooking for Alfie - Tacos a piacere...

Il mio piatto forte, quello che mi ha tirato su nelle serate di solitudine, quello che mi ha nutrito e cresciuto nelle domeniche casalinghe è il tacos di grano assortito. 

Ovvero un piatto composto da uno o più tacos riempiti di tutto quello che si trova nel frigorifero, delicatamente arrotolato, stretto con due mani e assaporato gustosamente, magari con una delle mie birre preferite, la desperados. 

Beh ieri ho deciso di riproporre questo classico a due scettiche della cucina fai-da-te...

Un'idea per il fine settimana....

Sabato 24 e domenica 25 marzo in tutta Italia tantissimi beni di interesse storico e artistico saranno aperti al pubblico grazie al FAI...

(www.fondoambiente.it)

Sul sito tutte le info ... http://www.giornatafai.it/edizione-2012.htm

Mens sana in corpore sano

Parte I

• Emyyy! Sono arrivati i tappetini nuovi! Quando andiamo a prenderli? Ah non vedo l’ora di provare la posizione del cane... speriamo di non scivolare come l'altro giorno!

• Twittale che andiamo mercoledì in pausa pranzo così almeno siamo pronte per la settimana prossima, intanto meditiamo...

• Ok! Hei appena finito di mangiare facciamo qualcosa? Tanto magari i piatti li fa Alex... vero Alex? Grazie sei un tesoro!

Figurati - dico io e mi richiudo in silenzio a contemplare il vuoto dei miei pensieri.